お問い合わせ

オープンデータを加工して共有しよう

テーブルデータの変換と公開をサポートするサイト

データセットの情報

スーパーなどで紙で配布されている料理レシピです。このデータは岡山県津山市のマルイスーパーさんで配布されているオリジナルレシピです。元のレイアウトを復元できるよう工夫しています。 このレシピは須坂子どもArduinoレシピLODを応用しています。 【関連ページ】 紙配布されている料理レシピのデジタル化 http://idea.linkdata.org/idea/idea1s2195i 須坂子どもArduinoレシピLOD http://linkdata.org/work/rdf1s4851i 須坂子どもArduinoプログラミング教室 http://idea.linkdata.org/idea/idea1s2170i
7

評価指数

いいね!
4
Loading...



詳細情報を見たいファイルをプルダウンメニューから選択して下さい。
   
#LINK
#lang ja
#attribution_name 兼松篤子
#license http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.ja
#file_name ryorirecipelod
#download_from http://linkdata.org/work/rdf1s4850i
#property levelno levelno title difficulty size vertical/horizontal author layout 0grpno 0blocktitle 0blockcontent 0blockattribution 1grpno 1blocktitle 1blockcontent 1blockattribution 2grpno 2blocktitle 2blockcontent 2blockattribution 3grpno 3blocktitle 3blockcontent 3blockattribution 4grpno 4blocktitle 4blockcontent 4blockattribution 5grpno 5blocktitle 5blockcontent 5blockattribution 6grpno 6blocktitle 6blockcontent 6blockattribution 7grpno 7blocktitle 7blockcontent 7blockattribution 8grpno 8blocktitle 8blockcontent 8blockattribution 9grpno 9blocktitle 9blockcontent 9blockattribution 10grpno 10blocktitle 10blockcontent 10blockattribution 11grpno 11blocktitle 11blockcontent 11blockattribution 12grpno 12blocktitle 12blockcontent 12blockattribution 13grpno 13blocktitle 13blockcontent 13blockattribution 14grpno 14blocktitle 14blockcontent 14blockattribution 15grpno 15blocktitle 15blockcontent 15blockattribution
#object_type_xsd string:ja int string:ja int string:ja string:en string:ja string:en int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja int string:ja string:ja string:ja
#property_context Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion Assertion
1 えびアボカド・ツナオニオンのディップサンド B7 horizontal CCBY株式会社マルイ 0011222222222222 0 材料 4人前 【アボカドディップソース】 アボカド 1個 レモン汁 大さじ1 塩・こしょう 少々 えび 150g 【A】 プレーンヨーグルト 60g 玉ねぎのみじん切り 10g text 1 【オニオンディップソース】 玉ねぎ 1/2個 ツナ 80g マヨネーズ 24g こしょう 少々 text 2 つくり方 【アボカドディップソース】 1.アボカドは半分に割って種を取る。果肉をスプーンですくい取ってボウルに入れて粗くつぶし、レモン汁入れて混ぜる。えびは背わたをとってサッと茹でておく。 2.1に【A】を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。※アボカドの種を埋め込んでおくと色が変わりにくいです。 【オニオンディップソース】 1.玉ねぎはみじん切りにして、10分程水にさらし、水気を切る。 2.ボウルに1を入れ、ツナの水気を切って加える。マヨネーズ・こしょうも加えよく混ぜ合わせる。 text
2 「カゴメ 醸熟ソースウスターとトマトケッチャップ」で作る 黄金比ソースのハロウィンパーティーハンバーグ B7 horizontal CCBY株式会社マルイ 0011222222222222 0 材料 合いびき肉 400g 玉ねぎ 1/2個 パン粉 1/2カップ 牛乳 大さじ2 卵 1個 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 水 1/4カップ text 1 黄金比ソース  カゴメ醸熟ソース ウスター 大さじ3  カゴメトマトケチャップ 大さじ2 スライスチーズ 4枚 かぼちゃ 1/8個 ブロッコリー 1/2株 ミニトマト 1パック text 2 つくり方 1.玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱し、粗熱をとる(600W2分)。パン粉は牛乳に浸しておく。 2.ボウルにひき肉、1、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分し、小判型にまとめる。 3.ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油を入れて、2を並べ両面焼き、水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。 4.ウスターソース、トマトケチャップを混ぜ合わせ、3のハンバーグにかける。 5.一口大に切り電子レンジ加熱したかぼちゃとブロッコリー、ミニトマトをハンバーグの周りにちらす。型抜きしたスライスチーズをハンバーグにのせる。 text
* Row count is limited to 100.