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 室蘭のやきとりは豚肉(やきとりなのに豚肉?)、玉ねぎ、洋がらしで構成されています。豚肉は、昭和14年頃、養豚が奨励されていたこと。玉ねぎは、産地で手に入りやすく安く豚肉との相性がいいこと。洋がらしは、おでんに付き物の付けたのが始まり。と、室蘭において独自のスタイルで長年受け継がれてきた「室蘭やきとり」。「室蘭やきとり」のお店一覧です。
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ファイル名
Muroran_yakitori
テーブルデータ (テキスト)
2014.11.23
3.4KB
テーブルデータ (Excel)
2014.11.23
9.5KB
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2014.11.23
10.0KB
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最初に登録した日 Nov 23, 2014
最後に更新した日 Dec 14, 2014

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